Descrizione
Wilson & Morgan LINKWOOD 12YO
2008 – 2020 Sherry Finish
Questa nuova versione alla forza della botte di un classico Speysider beneficia pienamente dell’anno in più di maturazione in una botte Pedro Ximenez. Con tutta la bontà passita del vino da dessert spagnolo. Wilson & Morgan LINKWOOD 12YO 2008 – 2020 Sherry Finish. È un whisky fiorito con un marcato carattere fruttato: arance candite, albicocche e un pizzico di datteri secchi e fichi. Corposo, leggermente vinoso al naso, ha una bocca burrosa e grassa: nonostante l’elevata forza, rimane morbido e cremoso. La consistenza maltata iniziale, con cereali tostati e persino un tocco di cera d’api, è presto accompagnata da una dolcezza simile a una pasticceria, ma lo stile diventa piccante e vivace verso la fine. Perfettamente adatto come whisky da dessert, ma un po’ d’acqua rilascerà i suoi aromi più freschi e secchi di arance rosse.
Whiskies firmati Wilson & Morgan – Scozzesi puri
Dal 1992 Wilson&Morgan firma i migliori single malt scozzesi. Un minuzioso lavoro di ricerca e selezione per offrire ad un pubblico di intenditori,. Whisky dal carattere distintivo ricco di personalità e un gusto “artigianale” tipicamente scozzese. Un assortimento di whisky, frutto dell’abilità di saper scegliere fra differenti distillerie il single malt da imbottigliare nel momento più intenso della sua maturazione, della pazienza necessaria per raggiungere un perfetto invecchiamento, della preparazione necessaria per scegliere di affinarli in barili, che hanno racchiuso altri spiriti o raffinati vini (Rum, Marsala, Porto, etc.) per arricchirne i tratti sensoriali.
