Descrizione
Ron Santiago de Cuba Extra Anejo 7 Anos
Il Ron Santiago de Cuba 7 Años è pensato per gli estimatori del rum leggero che prediligono i prodotti invecchiati naturalmente. Il caratteristico profumo della canna da zucchero del distillato è accompagnato da un delicato bouquet che nasce dall’interazione con il rovere delle barrique, invecchiato per 7 anni. Apprezzato anche dai palati più esigenti.
In degustazione
Il colore è ambrato scuro, intenso e brillante, il profumo caratteristico è molto persistente. si può definire un rum “a tutto tondo” , perfettamente bilanciato e con bellissimi aromi di vaniglia, caramella al mou, e sottili note di frutta tropicale. L’invecchiamento non troppo prolungato, in botti di rovere bianco, ne rafforzano il sapore e ne esaltano il corposo aroma. Il rum è ideale da bere liscio per assaporare l’intenso bouquet ed anche nella miscelazione di alcuni cocktail Old Fashion.
Curiosità
Cuba Rum è il produttore dei più famosi marchi di rum cubano, e custode delle tradizioni originali dell’isola volte alla produzione di spiriti e distillati. Il Brand nasce dopo la rivoluzione del 1958-59, quando la nazionalizzazione ha portato a fondere in un unica società, le due ammiraglie della produzione cubana di distillati:. Bacardi e Matusalem. Oltre alle strutture di produzione, anche la gestione delle aree di stagionatura ed invecchiamento, sono state conferite al nuovo brand. E con esse anche i preziosi barili contenuti all’interno. Attualmente quindi, l’azienda conta oltre 60 mila barili di rum in invecchiamento:. Di questi, circa 30.000 barili sono rimasti dalla produzione di Bacardi (quasi tutti in pregiati vecchi barili). 10 mila provengono dalla produzione di Matusalem, ed ulteriori 20 mila nuovi barili.
Recensioni
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