Descrizione
Rum Pusser’s Blue Label
L’originale Royal Navy Rum
Prodotto in conformità alle specifiche del Ministero della marina inglese, utilizzando il 100% di prodotti naturali, senza agenti aromatizzanti, il British Navy Rum Pusser’s Blue Label è ricco e corposo. Con una morbidezza insuperabile grazie ai suoi ingredienti naturali ed all’invecchiamento sotto il sole dei Caraibi. Ha un volume alcolico di 40%. Rum British Navy Pusser’s Bluè Label è stato premiato con doppia medaglia d’oro alla San Francisco World Spirits Competition.
Prodotto con un metodo a doppia distillazione in un alambicco di legno amazzonico: il Pot Still di Port Mourant. L’unico alambicco del 1700 in legno ancora funzionanate. La melassa alla base di questo rum è ottenuta da canna da zucchero coltivata nella Valle di Demerara in Guyana. Comunemente chiamata “la Valle dei Navy Rum”.
In degustazione
Al naso si avvertono i dolci sentori di zucchero Demerara, melassa, frutta secca, spezie e caramello. Al palato risulta pieno e rotondo. Il finale è lungo con sentori tostati.
Un po’ di storia
Pusser’s Rum è l’originale Royal Navy, ossia il rum che dal 1655 al 1970 la Marina britannica somministrava quotidianamente al suo personale. I Rum adatti a questo scopo venivano chiamati Navy o Pusser che deriva da Purser. Ossia l’addetto alla somministrazione giornaliera del Rum, comunemente chiamata “tot“. La tradizione oggi è finita, ma la ricetta tradizionale di questo Rum è stata rilevata nel 1979 dall’ex ufficiale di marina Charles Tobias, e rimessa in commercio con il nome di Pusser’s.