Descrizione
Rum Nation British Guyana 10 Years Old
Cask Strength
L’aspetto ambrato carico di Rum Nation British Guyana 10 Years Old Cask Strength ben si accompagna al suo profumo, molto alcolico, ma con un’intensa nota vinosa donata dalle botti di sherry. Caffè, amarene, scorza d’arancia, sentori di spezie, legno fragrante e un accenno di cuoio, zucchero di canna grezzo. Al palato è asciutto, molto vinoso e caratterizzato dai tannini astringenti dello sherry oloroso. Mirtilli e frutta rossa in genere, succo d’arancia, e un lieve accenno tostato e caramellato (crème brûlée). Un retrogusto molto secco, sempre più tannico, pepato e con la nota astringente dello sherry che diventa quasi prepotente, persiste a lungo nel palato.
Rispetto ai soliti rum Demerara molto dolci, questa edizione a gradazione piena – ricavata da un blend di tre alambicchi differenti (Savalle, a colonna in legno, pot still doppio in legno) – è vinosa e secca, pensata per chi ama uno stile molto più austero.
Rum Nation, Single Domaine Rum
Dal 1999 Rum Nation raccoglie e miscela ricercate selezioni di distillati provenienti fra il Tropico del Cancro e l’Equatore. Il risultato è un assortimento di singole origini, in quantità limitate, veri e propri cru, unici ed indimenticabili.
Rum, ron o rhum: non importa come lo si scriva, quello che importa è che si parli dello Spirito dei Caraibi. Spirito inteso sia come distillato, che come l’anima e la storia, che unisce tradizione ed evoluzione dai tempi delle colonie inglesi, francesi e spagnole, dei pirati e degli schiavi fino ai giorni nostri.
Distillati che racchiudono il calore di queste terre bagnate dal mare, profumi dolci e intensi dei fiori e della vegetazione. Che prendono vita da materie prime povere, raggiungendo vette di complessità ed eleganza tali da conquistare i palati di tutto il mondo. Spaziando fra l’America centrale continentale, quella Latina e le numerose isole, il rum da più di tre secoli viene distillato dalla canna da zucchero per mezzo di accurate e centenarie tradizioni.
