Descrizione

Rum Nation Barbados XO Decanter

Il profumo di Rum Nation Barbados XO è erboso, fresco. Camomilla, un accenno di menta, e tanto miele fragrante. Un naso delicato, morbido e aromatico. Il tutto sapientemente miscelato nel piu classico dei colori del rum: miele d’acacia. L’aroma al palato risulta inizialmente leggermente speziato, ma morbido ed elegante. Evolve poi in perfetto equilibrio fra dolcezza di miele, influenza del legno, tè, menta e un accenno di erbe medicinali. Succulento ma delicato, mai eccessivo. Fresco. Persistono infine i tannini del legno, la camomilla e le erbe, che crescono in intensità e ricchezza. La dolcezza resta accennata sullo sfondo, lasciando infine il palato pulito. Complessivamente ricco nel gusto ma gentile di corpo. Un rum delle Barbados di intensità medio/leggera, reso più complesso e pieno di carattere da un affinamento più lungo del solito in botti di Oloroso e Pedro Ximenez di secondo riempimento.