Rare Rums Caroni 22 YO (1998-2020)

499,00

Rare Rums Caroni 22 YO Sherry Finish
1998-2020

Produttore: Caroni
Paese di origine: Trinidad
Metodo: Melasse
Bottiglie prodotte: 960
Distillazione: 1998
Imbottigliamento: 2020
Cask numero: 2213-2225/26
Invecchiamento: 22 anni
Gradazione: 57.4% Alc
SKU: NAT96

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Descrizione

Rare Rums Caroni 22 YO Sherry Finish (1998-2020)

Antico, austero, magistrale

Forse il Rum Caroni Più raro ed antico che mai! Un rum magistrale, proveniente della silenziosa distilleria Caroni, a Trinidad. Potentemente tannico, legnoso e meravigliosamente aromatico con le sue note catramose e l’intensità pepata, costruisce un austero concentrato di erbe medicinali, caffè, liquirizia e scorza d’arancia.

Nonostante questa cupa austerità, questa versione ha anche un insolito carattere succoso, grazie agli ultimi 3 anni di maturazione in botti di Sherry Oloroso di secondo passaggio, che aggiungono un ulteriore strato di complessità vinosa, ricchezza e finezza.

Caratteristiche Tecniche:

Produttore: Caroni

Paese di origine: Trinidad

Metodo: Melasse

Bottiglie prodotte: 960 numerate

Anno di distillazione: 1998

Anno di imbottigliamento: 2020

Cask numero: 2213-2225/26

Invecchiamento complessivo: 22 anni (tropicale e continentale)

Inv. tropicale: Botti di Bourbon di secondo passaggio

Inv. continentale: Botti di Sherry oloroso di secondo passaggio (36 mesi)

Gradazione: 57.4% Alc

SKU: NAT96

Rare Rums è la nuova selezione di piccoli lotti di Rum Nation

Una lunga tradizione di rum leggendari. Fin dalla sua nascita nel 1999, l’obiettivo di Rum Nation è stato quello di dare ampio riconoscimento a un’ampia gamma di stili di rum, con un’attenzione particolare alle differenze tra i vari paesi geografici di produzione, alle loro qualità e aromi unici.

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