Proseguendo nella tradizione iniziata nel 2013, con l’anno del serpente, e proseguita l’anno successivo con l’anno del cavallo, Tocca ora a Davidoff Year of the Sheep rappresentare l’edizione limitata della Maison Davidoff per il 2015, che secondo il calendario cinese, è per l’appunto l’anno della capra.

La vitola scelta per questa edizione è figurado dalle dimensioni piuttosto generose (165mm x 54) che ci consente di classificarlo, secondo l’International Shape, come Piramides. Altrettanto ricca e ricercata è la receta utilizzata per costruire questo sigaro: la capa Habano viene dall’Ecuador, mentre la capote  da Yamasà (Rep. Dominicana). Ma i segreti di questo sigaro sono indubbiamente celati nella tripa, composta da ben 5 tabacchi diversi: Viso ibrido Corojo – Olor, Viso San Vicente, Viso Piloto, San Vicente mejorado Viso e Piloto Viso (Rep. Dominicana).

Blend Year of the Sheep

A crudo il sigaro lascia percepire immediatamente al naso profumi decisi di caffè, e note meno pronunciate di cacao nonché sottili sfumature speziate. All’avvio si denota un sapore sapido ben distinto, seppure accompagnato da una leggera impronta amaricante che va a scomparire via via nel tempo. La paletta aromatica è molto complessa, con aromi ricchi e ben amalgamati fra loro: nel dettaglio si distinguono decise note di cacao e spezie, meno evidenti invece il caffè e la mandorla. Nel corso della fumata appare anche una gradevole e composta sensazione piccante, accompagnata da un timido  ricordo di peperoncino. La forza è medio/leggera.

Il tratto centrale è segnato dall’iniziale sapidità, arricchita dalla sensazione piccante del tercio precedente, sempre poco intensa. Il fumo sviluppato in questa fase della fruizione risulta particolarmente cremoso, quasi “masticabile”. Gli aromi subiscono una graduale evoluzione con cacao e caffè che sorreggono il ventaglio aromatico, sullo sfondo di mandorla, arachidi e peperoncino che vivacizzano la percezione olfattiva. La forza incrementa, portandosi sul gradino intermedio.

Con l’ultimo tercio si assiste ad un’ulteriore evoluzione della fumata. Seppur il sapore sapido resta immutato (con la sola scomparsa della sensazione tattile piccante) si fanno strada aromi come la noce (molto potente), il caffè tostato (mediamente intenso) su uno sfondo di legno e dell’immancabile peperoncino. La forza aumenta ancora, assestandosi sul medio/forte.

Edizioni celebrative dedicate al capodanno Cinese

Davidoff Limited Edition : dal 2013 Davidoff realizza il suo sigaro celebrativo, in edizione limitata, dedicato all’anno solare/lunare cinese.

2013 Year of the Snake

2014 Year of the Horse

2015 Year of the Sheep

2016 Year of the Monkey

2017 Year of the Rooster

2018 Year of the Dog

2019 Year of the Pig

2020 Year of the Rat